تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية تناول الأطفال للبيض ، حتى وأن كانت بيضة واحدة فى اليوم ، لتلافى المشكلات تأخر النمو بينهم .
فقد أظهرت الأبحاث التى أجريت فى جامعة «واشنطن» أهمية تناول الأطفال فى المرحلة العمرية مابين 6 إلى 9 أشهر لبيضة واحدة يوميا، لتجنيبهم مخاطر تراجع معدلات النمو بصورة ملحوظة .. وتعرف عوامل إعاقة النمو أو التقزم بضعف معدلات النمو الناجم عن سوء التغذية فى المراحل المبكرة من حياة الطفل، ولا سيما فى الـ 1000 يوم الأولى.
ووفقا «لمنظمة الصحة العالمية”، يعرف الطفل كونه يعانى من التقزم ، فى حال ارتفاع مؤشر العمر مقارنة بمعدل الطول، وهما المعياران المهمان للكشف والقياس عن حالات التقزم .
وشددت المنظمة العالمية على أنه «على الرغم من تراجع معدلات إصابة الأطفال بالتقزم خلال الفترة من 2000 – 2016، إلا أن هذه الحالة المرضية تواصل حصدها لطفل من بين كل أربعة أطفال دون الخامسة حول العالم»، موضحة، أن «حالات التقزم تعد الأكثر شيوعا فى دول جنوب شرق آسيا بنسبة بلغت 35.8% و إفريقيا جنوب الصحراء و 34.5% بين الأطفال فى تلك المناطق».
المصدر : القبس