كبار السن هم أكثر عُرضة للإصابة بالعديد من الأمراض لضعف الجهاز المناعي لديهم، كما يُعد المتقدمين في العمر فريسة سهلة لاكتساب المزيد من الوزن لأن مُعدل الأيض في الجسم يبدأ في التباطؤ مع التقدم في العمر، وبالتالي يقل معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم..الا ان هناك العديد من النصائح لتخفيف الوزن لدي كبار السن.
1- خفض الأطعمة الدهنية: مع التقدم في العمر ينخفض إنتاج الإنزيمات الهضمية بشكل ملحوظ، وبالتالي يكون الجسم غير قادر على تحطيم الدهون بكفاءة كما كان من قبل، لذا يجب اتباع نظام غذائي صحي منخفض الدهون، وتقليص الدهون المشبعة للحفاظ على صحة الجسم، وتجنب استخدام زيت الطهي، والحدّ من استهلاك الأطعمة المقلية، وكذلك المُصنعة والوجبات السريعة، والحدّ من الألبان واللحوم الحمراء، والسيطرة على السعرات الحرارية الخاصة، والتركيز على المنتجات ذات الأصل النباتي كالفواكه والخضروات والحبوب.
2- تقليل كمية السكر: السكر يمكن أن يسبب زيادة في الوزن، لذا تجنب الإفراط في تناول الحلويات، ومنتجات الألبان، وكذلك بعض الفواكه، والخضروات، والحبوب، والسكر، والمشروبات المنكهة، وكذلك الكحولية، والحرص على تناول المزيد من الماء بقدر كافِ.
3- الإكثار من تناول الألياف: الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان تساعد في الحفاظ على صحة القلب والدماغ، لذا يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف لإطالة الشعور بالشبع، حيثُ تشير الدراسات إلى أن الألياف تقلل الكولستيرول السيئ في الدم بشكل فعّال، وتزيد من كمية مستوى الكولسترول الجيد، بالإضافة إلى ذلك، وتساعد الألياف في التخلص من حالات الإمساك المزمنة، ويوجد في الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والفواكه اللبية “العنبية” كالموز والعنب والبرتقال والشمام والتوت فهي مصدر كبير من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وكذلك الشوفان، والحبوب، والقمح.
4- تناول المزيد من الماء: تناول المزيد من الماء بشكل منتظم على مدار اليوم بُمعدل 8 أكواب على الأقل، لتجنب الإصابة بالجفاف والسيطرة على الوزن، كما أن للماء فوائد صحية عديدة منها التخلص من السموم في الجسم، وتجنب تشحيم العضلات والأوتار والمفاصل، السيطرة على آلام الجوع.
5- ممارسة الرياضة: الرياضة لدى كبار السن ليس الهدف منها فقط الحفاظ على وزن صحي وجسم مثالي، ولكن تعمل الرياضة على تقوية العضلات والمفاصل لتجنب الإصابة بالتهاب المفاصل أحد أهم الأمراض الشائعة التي تصيب كبار السن، بالإضافة إلى دورها الفعّال في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وآلام المفاصل، كالسباحة أو المشي أو الركض أو ركوب الدراجات.
المصدر : جريدة الراى العام