[B]تود أن تفعل خيراً وتقدم خدمةً لشخص يعاني أولى مراحل تدهور الذاكرة؟ قدّم له لوحاً من الشوكولا. بيّنت دراسة عشوائية مزدوجة عمياء أن تناول الشوكولا ساعد 90 مسناً يعانون ضعفاً إدراكياً معتدلاً على تحقيق سرعة ذهنية وطلاقة أعلى في الكلام بعد تناول شراب الكاكاو الغني بالفلافانول يومياً. غير ذلك، ترك الشوكولا على مدى التجربة التي استمرت لثمانية أسابيع آثاراً إيجابية أخرى على المشاركين نذكر من بينها انخفاض ضغط الدم وتحسن الأيض ووظائف القلب والأوعية الدموية، إلا أن ذلك لم يلغي وجود بعض الآثار السلبية.[/B]