نشرت الاكاديمية الاميركية لطب الاعصاب بحثا يشير الى ان المصابات بمرض تصلب اللويحي المتعد المسمى اختصارا « أم أس»، لديهن انخفاض في تركيز المضادات الالتهابية ومضادات الاكسدة في الدم، مقارنة بأقرانهن غير المصابات بالمرض. وبما ان مرض «أم أس» يعد من الامراض الالتهابية المزمنة، فتناول كمية كافية من العناصر الغذائية الغنية بمضادات الالتهابية ومضادات الاكسدة من الممكن ان يساعد على الوقاية من المرض ويقلل من احتمال حدوث النوبات الحادة والانتكاسة لدى المصابين. وقد بينت عدة دراسات اهمية وفائدة تناول المصابين بالأمراض الالتهابية المزمنة كمية كافية من الاغذية الغنية بمضادات الأكسدة ومكملاتها الغذائية ايضا.
المصدر : جريدة القبس